Beschrijving
Wijting – zachte witvis met een milde smaak
Wijting is een fijne witvis met een zachte structuur en een milde, toegankelijke smaak. Het visvlees is wit, zacht en verfijnd, waardoor wijting goed past bij eenvoudige visgerechten én klassieke bereidingen. Door de vriendelijke smaak is deze vis ook geschikt voor iedereen die houdt van een lichte, pure witvis.
Bij VisPuur.nl kunt u wijting bestellen in drie varianten: HEEL, PANKLAAR en FILET. Alle opties zijn verkrijgbaar per kilo. Kiest u voor heel, dan ontvangt u de vis compleet en kunt u deze zelf verder schoonmaken en bereiden. De panklare variant is ideaal wanneer u gemak wilt, maar de vis toch graag als geheel bereidt. Kiest u voor filet, dan ontvangt u gevlinderde wijtingfilet: een praktische filetvariant die gemakkelijk te bereiden is.
Wijting is heerlijk om te bakken, te stoven, te pocheren of in de oven te bereiden. De vis combineert goed met zachte en frisse smaken zoals citroen, peterselie, dille, roomboter, mosterdsaus, roomsaus of een lichte kruidenmarinade.
Waarom kiezen voor wijting?
- Verkrijgbaar als HEEL, PANKLAAR en FILET
- Filetvariant als gevlinderde filet
- Alle opties per kilo verkrijgbaar
- Zachte, milde smaak
- Fijn, wit visvlees
- Heerlijk om te bakken, stoven, pocheren of in de oven te bereiden
- Toegankelijke witvis voor diverse gerechten
Serveertip: bereid wijting met roomboter, citroen en verse peterselie. Serveer met aardappelpuree, gekookte aardappelen, groenten of een frisse salade voor een zachte en smaakvolle vismaaltijd.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.