Vanaf  24,95per kilo

Ambachtelijk warmgerookte zalm volgens traditionele Urker wijze. U kunt kiezen uit een hele zijde, of mootjes. Elke optie is verpakt per 1 kilo. In de winkelwagen kunt u eenvoudig meerdere kilo’s bestellen door het aantal aan te passen.

Productinformatie

Besteleenheid
per kilo
Bewaren
Na ontvangst direct gekoeld bewaren; volg het productetiket.

Allergie? Vraag vóór bestellen de actuele allergenen direct op via 085 - 401 44 39. Wij geven door welke van de 14 wettelijke allergenen aanwezig zijn.

Actuele soort- en herkomstgegevens: deze kunnen per partij verschillen. Vraag de wetenschappelijke soortnaam, wildvang/kweek, vangst- of kweekgebied, vistuig en ontdooid-status vóór bestellen telefonisch op.

Goed om te weten

Gekoeld verpakt
Uw vis blijft geschikt voor gekoelde levering.
Leverdag kiezen
Beschikbare dagen volgen uw regio en route.
Vragen?
Wij helpen liever vooraf dan achteraf.
Categorie:

Beschrijving

Warmgerookte zalmzijde – ambachtelijk, vol en heerlijk zacht

Onze warmgerookte zalmzijde is een rijk en smaakvol product voor wie houdt van echte viskwaliteit. Door het warme rookproces krijgt de zalm een volle, ronde rooksmaak en een zachte, sappige structuur. De zalm is direct klaar om te serveren en past perfect bij een luxe lunch, borrelplank, salade, pastagerecht of feestelijk buffet.

Bij warm roken wordt de zalm langzaam gegaard en gerookt. Daardoor krijgt de vis zijn karakteristieke geur, diepe smaak en mooie stevige structuur. Het resultaat is een zalmzijde met een natuurlijke rooksmaak en een zachte bite: puur, smaakvol en gemakkelijk te gebruiken.

De warmgerookte zalm van VisPuur.nl is ideaal voor zowel dagelijks genieten als bijzondere momenten. Serveer de zalm op vers brood of toast, verwerk hem door een frisse salade, gebruik hem in pasta of combineer hem met aardappelgerechten. Ook als onderdeel van een brunch, buffet of borreltafel is deze zalm een echte blikvanger.

Waarom kiezen voor onze warmgerookte zalmzijde?

  • Volle, zachte rooksmaak
  • Direct eetklaar en makkelijk te serveren
  • Heerlijk sappige en stevige structuur
  • Geschikt voor lunch, borrel, diner en buffet
  • Mooi premium visproduct van VisPuur.nl

Serveertip: laat de zalm kort op kamertemperatuur komen voordat je hem serveert. Zo komen de zachte structuur en volle rooksmaak het beste naar voren. Combineer met citroen, dille, kappertjes, crème fraîche of een lichte mosterd-dillesaus.

Aanvullende informatie

Gewicht 1 kg
Optie

Hele zijde, Mootjes

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Warm gerookte zalm” te beoordelen

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *